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节约粮食,看紧“硕鼠”!

节约粮食,看紧“硕鼠”!

青年赵文凌

  硕鼠硕鼠,无食我黍!

  硕鼠硕鼠,无食我麦!

  硕鼠硕鼠,无食我苗!

  最近,国家倡导节约粮食,我双手支持。但我们的“节约粮食”行动,在某些地方,却成了一场秀。

  8月11日,武汉市餐饮业协会倡议:10位客人,点9个人的菜。

  8月14日,辽宁省餐饮烹饪行业协会、辽宁省饭店餐饮协会联合倡议:10人聚会点8人菜。

  ……

  十减N比赛,正式开始,“攀比式节约”拉开序幕。

  怎么着,假如我有一个食量一个顶三个的朋友,就让大家都饿着?

  本以为N-m模式已经算是空有形式了,结果还有“称重点餐”这样的奇葩事。这下,像我这种怎么吃都长不胖的岂不是要饿死了?

  还有呢,西安有一家餐厅,已经开始将适量点餐纳入服务员月度考核。

  漯河一餐企更绝:剩菜超15%服务员将受罚。

  我就想问,这又是凭啥?这些服务员凭啥为消费者的错误买单呢?

  说实在的,真要解决聚餐剩饭剩菜的问题,提倡打包明显要有效且合理的多。然而各地为什么纷纷投入“攀比式节约”的怀抱呢?

  说真的,咱也不知道,咱也不敢问。

  而且,咱也不知道为啥一夜之间,“节约粮食”这个这么重大的任务就突然落在了我们这些普通消费者头上。

  的确,我们每个人都应该响应全国节约粮食的倡导,更别说节约粮食本来就是我们中华民族的传统美德。

  假如各地推出各种各样的政策真的能解决我们的粮食安全问题,就算让我们自己少吃点也没二话。怕就怕,搞一些形式主义的东西来糊弄自己。

  更怕的是,我们这些老百姓在实实在在的节约粮食,背后却有一堆老鼠在搞破坏!

  人民日报刊发的数据显示,中国城市餐桌上食物浪费量,高达1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万人一年的食物量。

  看着这个惊人的数据,我们的确应该反思自己的饮食习惯,只要我们不浪费,就有可能帮自己度过一次食物危机。

  但无意中,我又发现了一项更惊人的数据——在餐桌外的粮食生产、流通、加工等环节,一年损耗的粮食竟然超过了3500万吨,接近我国粮食总产量的6%。

  也就是说,这些环节上的损耗是我们在餐桌上浪费的两倍!

  现在,各地都把节约粮食的“重任”压在普通的消费者身上,那这笔更大的损耗要怎么办?

  比如,某省为了赶在期限内完成所谓的“退耕还林”指标,把即将收割的2万余亩小麦、油菜硬生生毁掉,这样的浪费谁来约束一下?

  再比如,为什么中央巡视组一来,某些地方的粮库就要着火?

  今年7月,网上流传一段视频称,中储粮的肇东直属库里,装了不少水泡粮,还掺杂着大量的筛下物。

  事情曝光后,自然要求整顿,结果出了这么个整顿方案:

  禁止入仓库者携带手机等录音录像设备!

  怎么着?难道是怕手机摄像头把粮仓里的粮食拍没了?

  国家的粮库本应成为稳定粮食市场、保障重大灾害时老百姓吃饭的“压舱石”,但个别粮库里有“硕鼠”!他们偷吃粮食不带吐皮儿的!

  去年5月,四川省青神县国粮公司总经理陶永鸿等人监守自盗,价值314万余元的430吨菜籽油被盗。在粮食轮换过程中,他们用“以旧当新”“以次充好”的方式,赚取了不少粮食差价。

  2016年底,陶永鸿等人将黑龙粮库的1047吨市级储备粮,挪到另一处粮库“以旧当新”,造成黑龙粮库空仓,危害更甚。

  中国是人口大国,14亿人要吃饭,这些人如此胆大妄为,敢做空粮仓!

  更可怕的是,潜藏在暗处的大窟窿究竟有多少个?粮食背后的大老鼠究竟还有多少个?我们还不得而知。

  “硕鼠硕鼠,无食我黍,三岁贯女,莫我肯顾。”(大老鼠呀大老鼠,不要吃我种的黍! 多年辛苦养活你,我的生活你不顾。)

  春秋时期《诗经》里的这句话似乎还在警示着我们:这些吸人血的大老鼠,必须要想办法根治了!

  中国是一个人口大国。

  粮食是本中之本。

  不想办法根治这些大老鼠,而只是用各种形式主义的要求来约束普通消费者的话,这场节约粮食的仗就不可能全胜!

  总之,节约粮食,还要看紧“硕鼠”!

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责任编辑:寒江雪 更新时间:2020-08-24 关键字:经济理论园地

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