谎言：美国人放心地吃了20年转基因？

作者：佟屏亚来源：作者博客 2014-05-08

　　——剖析中国式转基因推手的谎言之二

　　在信息不对称的社会环境下，主流媒体长期压倒优势的片面宣传：美国是世界转基因作物种植最大国家，90%的大豆和玉米都是转基因的，美国人放心地吃了20年，转基因食品没有危害。甚至更为强词夺理的话语：转基因食品并不比传统食品有更多风险，甚至比传统食品更安全!

　　感谢著名传媒人崔永元2013年访问美国拍摄的《转基因报告》纪录片，揭穿转基因推手欺骗了国人20多年的谎言，为国人释怀解疑。随之，很多美国转基因的真相逐渐大白于世。

　　一是，美国拒绝转基因主粮商业化。美国政府一直严禁种植转基因小麦和转基因水稻。2013年曾发生一起孟山都公司私下滥种转基因小麦事件。小麦是美国人的主食，也是世界最大的小麦出口国。转基因事件引起民众强烈反对，受到小麦进口国的抗议和抵制。美国政府严厉处罚了孟山都公司，并销毁全部转基因小麦产品。

　　二是，美国人不吃转基因玉米大豆。美国是转基因生产大国，但不是食用大国。美国家庭常年主食，是面包、牛排(牛奶)、鸡肉(鸡蛋)、果汁、燕麦粥和橄榄油等。据美国农业部2011年9月30日发布的《2009年美国主要食品消费构成》，美国人均一年消费肉类79.43公斤，其中牛肉26.45公斤，鸡肉25.4公斤，猪肉21.05公斤，火鸡肉6.08公斤，羊肉0.45公斤;鱼类和贝类7.17公斤;鸡蛋15.38公斤;乳制品275.38公斤。美国人均一年消费主食88.23公斤，副食106.2公斤，食用主副食品共计194.43公斤。美国非转基因玉米占玉米总产量的15%，计496.5亿公斤;美国人年均食用玉米(多为加工玉米片)14.92公斤，仅占非转基因玉米的9%，还达不到全国玉米总产量1%。注意，是非转基因玉米。

　　三是，转基因玉米种植必须备查。“在美国，市场上玉米食品不标记转基因，也没有法规禁止把饲用玉米当粮食吃。但对转基因玉米生产有严格标识。美国的转基因玉米从种到收都是有记录的。在不该混的时候就不能混。如果在销售合同里讲明了不要转基因玉米或不要哪一种转基因玉米，就必须获得明确的保证。为了做到这一点，各个流通环节都要由第三者来抽查并留有记录。”

　　四是，转基因食品的危害逐步暴露。美国科学家研究表明，孟山都转基因抗草甘膦作物，包括大豆、玉米等作物，扩散后将制造出“超级杂草”和“超级害虫”。2010年8月，美国法官杰夫瑞·怀特对孟山都公司培育的转基因作物发出禁种令，理由是，转基因作物产生的花粉会蔓延到其他作物，对环境造成巨大风险。媒体报道的关于转基因作物造成“超级杂草”和“超级害虫”危害的事例屡见不鲜。

　　五是，美国转基因产品都倾销给外国人吃。美国转基因面积居世界首位，据美国农业部资料，2013年美国种植转基因作物10.26亿亩，包括玉米、大豆、棉花、油菜等8种。美国93%的大豆、85%的玉米、82%的棉花是转基因。美国种植玉米4.86亿亩，总产量3 310亿公斤。玉米用作饲料1 370亿公斤，占41%;用作生产乙醇燃料1 230亿公斤，占37%;出口380亿公斤，占12%;其余330亿公斤用于制糖、淀粉、酿酒等，占10%。大豆种植面积4.63亿亩，总产量830亿公斤，转基因大豆60%供作出口，其中有30%～35%倾销中国和其它国家。”

　　六是，美国老百姓被蒙蔽20年觉醒了。随着互联网时代的到来，纸里包不住火了，最终引发全社会的越来越强烈的抗议。2007年美国一家名为责任科技协会，联合食品经销商在全国发起“更健康饮食行动”，让公众了解转基因食品的危害，要求把转基因食品从天然食品中清除出去，货架上要贴上标签。美国责任科技协会还发起“国家无转基因食物学校运动”。2007年以后美国出现抵制转基因产品的组织，组织游行请愿，要求减少转基因作物种植和对转基因食品标识。越来越多的食品公司开始生产非转基因食品，在食品上标注“非转基因”或“不含转基因成分”。2009年加州有3个县对转基因作物进行全民公决，决定禁止在县里种植转基因作物。

　　七是，美国政府种植转基因作物也有一个安全底线：严防转基因作物侵入现有的天然农业生产系统和天然食品供应系统。美国的天然农田面积远远超过转基因农田面积;而且，转基因农田大部分都是远离天然农业和与世隔绝的新开垦田地，分别收获，专库储存。美国法规保障美国有足够质量和数量的天然农田储备，一旦发现转基因作物造成巨大危害，还有足够的天然农田养活全体美国人。(因篇幅所限，摘要并略去本节参考文献，向原作者致意。)